В зависимости от ваших целей вы можете сделать блюдо более диетическим или калорийным.
Ингредиенты:
фарш — 400 грамм
кабачок — 1 шт.
яйца — 2 шт.
мука — 2 ст.л.
соль, перец
панировка
Приготовление:
Кабачок натрите на тёрке, смешайте с мукой, яйцами и специями.
Муку можно заменить крахмалом или манкой.
Сделайте котлетки, обваляйте в муке или в панировочных сухарях.
Обжарьте на растительном масле в раскалённой сковороде или запеките в духовке, приготовьте в пароварке.
При желании можно добавить зелень, морковь, лук, чеснок.
