Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

Нежное и невероятно вкусное угощение для домашнего стола – курица с грибами, приготовленная в сметанном соусе. Блюдо готовится быстро и из простых ингредиентов. Подавать его можно к обеду или ужину, дополнив гарниром по вкусу. Берите на заметку 6 пошаговых рецепта с вариациями кулинарного исполнения.

Сочную и нежную курицу можно пожарить небольшими кусочками с грибами и сметаной. Блюдо с ароматной подливкой можно подавать с любым гарниром. Оцените простую и вкусную идею для домашнего обеда.

Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

  • Куриное бедро 3 шт.
  • Шампиньоны свежие 150 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Сметана 100 гр.
  • Укроп  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  • Кориандр 2 щепотки
  • Перец чёрный молотый  по вкусу
  • Масло растительное  для жарки
    1. Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

      Измельчаем репчатый лук и обжариваем его до прозрачности в сковороде с маслом.

    2. Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

      Из куриных бедер аккуратно снимаем мясо. Косточки использовать не будем.

    3. Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

      Свежие шампиньоны тщательно промываем под водой.

    4. Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

      Дальше грибы нарезаем небольшими кубиками.

    5. Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

      К луку отправляем кусочки курицы и измельченные грибы.

    6. Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

      Обжариваем продукты на среднем огне до полной готовности.

    7. Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

      Выкладываем к содержимому сметану и измельченный укроп с чесноком для аромата.

    8. Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

      Размешиваем массу и тушим на тихом огне около 5 минут.

    9. Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

      Аппетитное горячее блюдо готово! Подавайте его к столу с вашим любимым гарниром.

    Интересный и быстрый в приготовлении вариант для вашего обеда или ужина – запеченная в духовке курица с грибами в сметанном соусе. Готовое блюдо выходит нежным и ароматным. Попробуйте!

    Время готовки: 35 минут

    Время приготовления: 20 минут

    Порций – 4

    Ингредиенты:

  • Филе куриное – 350 гр.
  • Грибы шампиньоны – 300 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сметана – 150 гр.
  • Мука – 1 ч.л.
  • Вода – 100 мл.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Зелень – по вкусу.
  • Масло растительное – 50 мл.
  • Процесс приготовления:

    1. Куриное филе нарезаем небольшими кусками. Обжариваем их в растительном масле до легкого румянца, по вкусу посыпав солью.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    2. Тщательно промываем шампиньоны. Измельчаем их вместе с репчатым луком и жарим до изменения цвета. Солим и перчим по своему усмотрению.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    3. В отдельно посуде соединяем сметану, кипяченую воду и муку. Хорошенько перемешиваем продукты до однородной жидкой массы.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    4. Обжаренную курицу с грибами перекладываем в форму для выпекания. Заливаем продукты сметанным соусом и посыпаем зеленью. Отправляем заготовку в духовку на 15-20 минут. Оптимальная температура – 180 градусов.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    5. Румяное блюдо из курицы и грибов в сметанном соусе готово. Делите на порции и подавайте к столу!Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    Яркое угощение для вашего обеденного стола – поджарка из грибов и куриного мяса. Чтобы блюдо вышло сочным и ароматным, приготовьте его с добавлением сметано-чесночного соуса.

    Время готовки: 25 минут

    Время приготовления: 15 минут

    Порций – 2

    Ингредиенты:

  • Филе куриное – 300 гр.
  • Грибы шампиньоны – 250 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Сметана – 1 ст.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Процесс приготовления:

    1. Подготовим необходимые ингредиенты. Шампиньоны тщательно промываем под водой.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    2. Дальше грибы нарезаем любым удобным способом. Должны выйти небольшие кусочки.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    3. Погружаем грибы в сковороду со сливочным маслом.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    4. В это время измельчите репчатый лук с зубчиками чеснока.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    5. Выкладываем мелко порезанные овощи к шампиньонам. Размешиваем и продолжаем обжаривать.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    6. Куриное филе отвариваем, остужаем и нарезаем на небольшие кусочки.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    7. Перекладываем куриное мясо в сковороду с грибами.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    8. Добавляем сюда же стакан сметаны, соль и перец. Размешиваем продукты и тушим их еще около 3-5 минут.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    9. Ароматная поджарка из курицы и грибов в сметане готова. Раскладывайте горячее угощение по тарелкам и подавайте его к столу!Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    Простой и вкусный рецепт курицы с грибами и сыром в сметанном соусе

    Порадуйте близких простым и невероятно вкусным угощением для домашнего обеда или ужина. Приготовьте нежнейшую курицу с грибами в соусе из сыра и сметаны. Подавать блюдо можно с любыми гарнирами по вкусу.

    Время готовки: 30 минут

    Время приготовления: 15 минут

    Порций – 4

    Ингредиенты:

  • Окорок куриный – 1 кг.
  • Грибы шампиньоны – 300 гр.
  • Сыр плавленый – 100 гр.
  • Сметана – 1 ст.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Карри – 1 ч.л.
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 60 мл.
  • Процесс приготовления:

    1. Куриные окорочка тщательно промываем под водой. После чего продукт разделяем на небольшие части.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    2. Обжариваем мясо в растительном масле до образования золотистой корочки.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    3. Промываем и мелко нарезаем шампиньоны. Отдельно обжариваем их до готовности.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    4. В сковороду с толстым дном погружаем оба продукта, солим их и посыпаем специями. Растапливаем в массе плавленый сыр и добавляем сметану.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    5. Томим блюдо на небольшом огне еще около 10-15 минут.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    6. Ароматная курица с грибами в соусе готова. Подавайте горячее угощение к столу!Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    Готовое сытное блюдо для вашего обеденного меню – курица с грибами и макаронами в сметанном соусе. Горячий продукт выходит невероятно нежным и вкусным. Разнообразьте ваш стол с помощью яркой кулинарной идеи.

    Время готовки: 30 минут

    Время приготовления: 15 минут

    Порций – 4

    Ингредиенты:

  • Филе куриное – 300 гр.
  • Грибы шампиньоны – 300 гр.
  • Макароны – 100 гр.
  • Сметана – 100 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло растительное – для жарки.
  • Процесс приготовления:

    1. Промываем куриное филе и режем его мелкими кусочками.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    2. Очищаем свежие шампиньоны и также разделываем их ножом.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    3. Разогреваем сковороду с маслом. Погружаем сюда подготовленные продукты. Солим их и жарим до румянца, после тушим в сметане около 10 минут.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    4. В это время до готовности отвариваем макароны. Затем сливаем с них воду при помощи дуршлага.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    5. Погружаем макароны в поджарку из грибов и курицы, аккуратно перемешиваем и раскладываем по тарелкам. Питательное блюдо для вашего обеда готово, подавайте к столу!Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    Вкусное блюдо для домашнего обеда на скорую руку – курица, приготовленная с грибами и картофелем в сметанном соусе. К нежному угощению не нужно подавать гарнир. Оцените яркую питательную идею!

    Время готовки: 35 минут

    Время приготовления: 25 минут

    Порций – 2

    Ингредиенты:

  • Филе куриное – 250 гр.
  • Грибы шампиньоны – 200 гр.
  • Картофель – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сметана – 100 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло растительное – для жарки.
  • Процесс приготовления:

    1. Измельчаем репчатый лук и обжариваем его в растительном масле до прозрачности. Сюда же погружаем и мелко порезанные грибы.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    2. В это время нарезаем куриное филе мелкими кубиками.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    3. Выкладываем мясо к остальным продуктам. Солим их по вкусу.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    4. Добавляем к содержимому необходимое количество сметаны.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    5. Небольшими кусочками разделываем очищенный картофель. Отправляем его в блюдо, размешиваем и тушим на тихом огне 20-25 минут.Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке

    6. Тушеная курица с грибами и картофелем готова. Делите горячее блюдо на порции и подавайте к столу!Курица с грибами в сметанном соусе — 6 рецептов на сковороде, в духовке




    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *