Запечённые томаты с сыром фета

Ещё один томатный рецепт в вашу копилку.

На этот раз предлагаю приготовить запечённые фаршированные томаты.

Ингредиенты:
Томаты средних размеров
Сыр фета
Чеснок
Свежая зелень
Лук репчатый
Грибы

Приготовление:
Чеснок натереть на мелкой тёрке и смешать с сыром. Массу тщательно размешать.

Лук и грибы тонко порезать и обжарить.

С томатов снять шапочку, вынуть мякоть. Мякоть смешать с чесноком и зеленью, добавить перец и ели хотите — чеснок. Но помните, что фета довольно солёный сыр.

При желании Фету можно заменить брынзой.

А если хотите более нейтральный вкус, то на адыгейский или на тофу.

В чашечку из томата выложите часть томатной массы, затем — часть сырной.

Сверху — обжаренный с грибами лук.

При желании можно добавить обжаренный или копчёный бекон, фарш, мелко нарезанную курицу, слабо-солёную сёмгу.

Затем поставьте томаты в духовку и запекайте 4 часа при температуре 100 градусов.

Когда томаты остынут немного полейте их бальзамическим уксусом.

Похожее:

Профитроли — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях Куриные ножки на сковороде — 10 пошаговых рецептов приготовления Блюда из фарша индейки — 8 вкусных и быстрых рецептов Джем из черной смородины — 10 простых рецептов на зиму пошаговыми фото Шашлык в духовке – 10 пошаговых рецептов приготовления Щи на курином бульоне — 5 пошаговых рецептов приготовления Компот из арбуза – 4 пошаговых рецепта на зиму Маринад для свиных ребрышек — 7 пошаговых рецептов для запекания в духовке Сырные лепешки – 10 пошаговых рецептов на сковороде Варенье из абрикосов «Королевское» — 5 пошаговых рецептов на зиму Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь Коктейль «Черная собака» Квас из черного хлеба в домашних условиях — 7 рецептов приготовления Закваска для кваса — 7 рецептов в домашних условиях Щи из свежей капусты — 11 пошаговых рецептов приготовления Икра из баклажанов на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь Басма — 5 вкусных рецептов Классический лагман – 10 пошаговых рецептов Сырные палочки – 8 рецептов в домашних условиях Салат с креветками и рукколой — 8 рецептов приготовления Коктейли с водкой «Абсолют»