Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

Салат из зеленой редьки – идеальное блюдо для худеющих. В сыром виде редька не насыщает организм лишними калориями и легко усваивается. Она быстро утоляет голод, улучшает работу желудка и укрепляет иммунитет. Салаты из редьки будут более ароматными, если добавлять в блюдо свежую зелень.

Салат из зеленой редьки с морковью

Предлагаем вам простой рецепт салата из зеленой редьки и моркови. Его можно есть сразу же после приготовления или поставить в холодильник на несколько часов, чтобы ингредиенты лучше взаимодействовали друг с другом.

Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

  • Редька зелёная 2 шт.
  • Морковь 250 гр.
  • Лук репчатый 70 гр.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Кориандр 2 ч.л.
  • Приправы ¼ ст.л.
  • Чеснок сушеный ½ ч.л.
    1. Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

      Продукты для салата подготовим заранее. Вымываем овощи – редьку и морковь. Очищаем их вместе с луком, а затем смешиваем в отдельной пиале сухие приправы – чеснок, приправу для салатов, кориандр и соль. Редьку натираем на терке с мелкими отверстиями.

    2. Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

      Натираем на этой же терке очищенную и вымытую морковь в отдельную емкость.

    3. Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

      Избавленный от шелухи лук нарезаем полукольцами и выкладываем в отдельную посуду. Слегка разбираем его руками, чтобы отделить луковые кусочки друг от друга.

    4. Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

      Выкладываем овощи в общий салатник и тщательно перемешиваем. Всыпаем сухую смесь из специй, поливаем оливковым маслом и перемешиваем еще раз.

    5. Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

      Перед подачей к столу даем салату настояться не менее шести часов, чтобы ингредиенты дали сок и вошли во взаимодействие друг с другом, пропитались специями.

    Приятного аппетита!

    Простой и вкусный салат из зеленой редьки и огурца

    Простой и вкусный салат из овощей с добавлением оливкового масла, уксуса и горчицы включает в себя все самое полезное и низкокалорийное. Такое блюдо подойдет не только для обычного каждодневного употребления, но и праздничного стола.

    Время готовки – 20 мин.

    Время приготовления – 20 мин.

    Количество порций – 4.

    Ингредиенты:

  • Редька зеленая – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Укроп – 3 ветки.
  • Масло оливковое – 30 мл.
  • Горчица – ½ ч.л.
  • Уксус винный – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Процесс приготовления:

    1. Срезаем кожуру зеленой редьки. Вымываем ее проточной водой и нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем редьку в заранее подготовленный для блюда салатник.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    2. Очищаем морковь и тщательно вымываем ее водой. Нарезаем соломкой или натираем на терке для моркови по-корейски. Выкладываем овощную массу в салатник.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    3. Огурцы тщательно вымываем проточной водой и нарезаем соломкой, не срезая кожуры. Отправляем огурцы к моркови и редьке.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    4. Вымываем и встряхиваем ветки укропа. Мелко нарезаем зелень ножом и отправляем в салатник с измельченными овощами.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    5. В отдельной пиале смешиваем оливковое масло, горчицу и винный уксус. Перемешиваем заправку и поливаем ею салат. Солим массу и снова перемешиваем.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    6. Подаем овощной салат к столу в общем салатнике или порциями в пиалах.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    Приятного аппетита!

    Как приготовить салат из зеленой редьки с мясом?

    Попробуйте приготовить салат из овощей и мяса с оригинальным вкусом и насыщенным ароматом. Блюдо быстро и просто готовится. Главное – заранее отварить говядину.

    Время готовки – 2 ч. 40 мин.

    Время приготовления – 25 мин.

    Количество порций – 1.

    Ингредиенты:

  • Редька зеленая – 2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Говядина отварная – 200 гр.
  • Майонез – 100 гр.
  • Масло растительное – для жарки.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Уксус – по вкусу.
  • Вода холодная – 150-200 мл.
  • Процесс приготовления:

    1. Зеленую редьку вымываем и обрезаем кожуру. Снова споласкиваем ингредиент и натираем на крупной терке. Разбавляем уксус в холодной воде и заливаем смесью редьку. Это необходимо для того, чтобы ушли горечь и запах. Также, после данной процедуры, редька выделяет меньше сока.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    2. Отвариваем говядину до полной готовности (1,5-2 часа). Нарезаем мясо небольшими кусочками. Лук очищаем и нарезаем полукольцами небольшой толщины. Вливаем растительное масло в сковороду и разогреваем. Выкладываем лук в емкость с маслом и обжариваем до золотистого оттенка.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    3. Отвариваем яйца в заранее доведенной до кипения воде около 7-8 минут. Очищаем продукт от шелухи и натираем на мелкой терке.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    4. Отжимаем редьку и отправляем в салатник. Добавляем к ней лук, мясо и яйца. Солим и перчим блюдо. Заправляем его майонезом и перемешиваем.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    5. Раскладываем салат по пиалам или оставляем в общем салатнике. По желанию, салатик можно украсить небольшими помидорами, зеленью и другими продуктами.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    Приятного аппетита!

    Быстрый и простой салат из зеленой редьки с яблоками

    Салат с редькой и яблоком универсален, так как подходит для людей с любым рационом питания. Он отлично сочетается с мясными блюдами, полезен для организма и обладает необычным вкусом.

    Время готовки – 20 мин.

    Время приготовления – 20 мин.

    Количество порций – 1.

    Ингредиенты:

  • Редька – 0,5 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
  • Масло оливковое – для заправки.
  • Процесс приготовления:

    1. Вымываем редьку проточной водой и сразу отрезаем, необходимое ее количество, ножом. Берем одну половинку ингредиента и очищаем ее от кожуры. Вторую половинку можно завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник. Снова вымываем редьку и обтираем бумажным полотенцем.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    2. Натираем редьку на терке с крупными дырочками или нарезаем острым ножом соломкой.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    3. Вымываем яблоко и обтираем кухонным полотенцем. Обрезаем кожуру и удаляем «хвостик». Разрезаем яблоко и извлекаем сердцевину. Натираем яблоко на терке или нарезаем соломкой (измельчайте яблоко таким же образом, как и редьку).Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    4. Вымываем лимон и отрезаем от него небольшой ломтик. Выкладываем яблоки в салатник с редькой. Выжимаем из лимона сок в количестве одной чайной ложки. Сбрызгиваем им салат.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    5. Поливаем готовый салат из яблока и зеленой редьки оливковым маслом. Перемешиваем блюдо и подаем к столу.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    Приятного аппетита!

    Пошаговый рецепт салата из зеленой редьки с майонезом

    Зеленая редька – наиболее мягкая и сочная, в отличие от других сортов. Поэтому для приготовления салатов советуем использовать именно ее. Витаминный салатик необходим организму, особенно в зимнее время, так как он укрепляет иммунитет и помогает бороться с вирусами.

    Время готовки – 20 мин.

    Время приготовления – 15 мин.

    Количество порций – 1.

    Ингредиенты:

  • Редька зеленая – 100 гр.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Сыр – 100 гр.
  • Морковь – 80 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Укроп – 3-4 ветки.
  • Процесс приготовления:

    1. Для того чтобы избавиться от горечи, советуем замочить редьку в холодной воде на 15 минут. Перед вымачиванием обязательно нужно вымыть корнеплод и очистить от кожуры.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    2. Очищаем морковь от верхнего слоя и тщательно вымываем проточной водой. Натираем овощ на крупной терке или нарезаем соломкой. Выкладываем морковь в салатник.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    3. Натираем сыр на терке с крупными отверстиями. Зубчики чеснока освобождаем от шелухи и измельчаем с помощью чесночницы.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    4. Обтираем редьку бумажным полотенцем и нарезаем крупными брусками. Вымываем укроп и встряхиваем несколько раз. Нарезаем зелень.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    5. К моркови добавляем зеленую редьку, чеснок и сыр. Заправляем салат майонезом, солим и тщательно перемешиваем. Украшаем блюдо нарезанной зеленью.Салат из зеленой редьки — 5 простых и вкусных рецептов

    Приятного аппетита!




    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *