Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

Оладьи на кефире с яблоками – отличая идея для быстрого и вкусного завтрака. Выпечка получается мягкой, сладкой с приятными кислыми нотками. Все будут сыты и довольны. По 8 рецептам, собранным в этой статье вы без труда приготовите нежные оладьи.

Пышные оладьи с яблоками на кефире на сковороде

Порадуйте своих близких пышной выпечкой с утра пораньше. Тесто на кефире замешивается быстро и легко. Чтобы выпечка получилась еще более ароматной и сочной, в тесто добавьте яблочные дольки.

Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар-песок ⅓ ст.
  • Кефир 1 ст.
  • Мука 1 ст.
  • Яблоки 2 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Соль  по вкусу
  • Масло растительное  для жарки
    1. Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

      Яйца и сахар взбейте миксером до однородности. Влейте кефир, перемешайте.

    2. Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

      Затем в миску просейте смесь муки и разрыхлителя для теста, всыпьте соль, замесите тесто.

    3. Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

      Тесто должно быть без комков и по консистенции должно напоминать сметану.

    4. Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

      Яблоко очистите и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте яблоки в тесто.

    5. Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

      На сковороду влейте растительное масло, разогрейте его. Столовой ложкой выкладывайте тесто и жарьте оладьи с обеих сторон до румяного цвета.

    6. Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

      Оладьи промокните от масла на бумажных салфетках и подавайте к столу с чаем.

    Приятного аппетита!

    Воздушные оладьи с яблоками на кефире и дрожжах

    Осень – самое время для нежнейших оладий с яблоками. Такое лакомство понравится детям и взрослым. Подавать оладушки можно с чаем, молоком или кефиром.

    Время готовки: 3,5 часа.

    Время приготовления: 40 мин.

    Порций: 4.

    Ингредиенты:

  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука – 1,5 ст.
  • Соль – по вкусу.
  • Кефир – 1 ст.
  • Дрожжи сухие – 10 гр.
  • Яблоки – 2-3 шт.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Масло растительное – для жарки.
  • Процесс приготовления:

    1. В теплый кефир всыпьте дрожжи и сахар, размешайте и оставьте на 10 минут.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    2. В миску просейте муку. Можно сделать это несколько раз, чтобы мука напиталась кислородом и тесто получилось пышным.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    3. Затем в муку всыпьте соль и разбейте одно яйцо.

    4. Влейте в муку кефир с сахаром и дрожжами и смешайте ингредиенты до однородности. Оставьте тесто на 1 час в теплом месте.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    5. Яблоки помойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    6. Добавьте яблоки в тесто и перемешайте, оставьте тесто еще на 10 минут.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    7. Разогрейте сковороду на среднем огне, влейте растительное масло. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируйте оладьи. На умеренном огне жарьте их с обеих сторон до румяного цвета.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    8. Оладьи промокните от масла на бумажных салфетках и затем подавайте к столу.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    Приятного аппетита!

    Как испечь оладьи с яблоками на кефире без яиц?

    Вкусные оладьи на кефире с сочной добавкой из яблок. Без дрожжей и яиц выпечка получается воздушной и легкой. Тесто замешивается за считанные минуты. По своему желанию, можно добавить немного молотой корицы, она прекрасно гармонирует с яблоками.

    Время готовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Порций: 4.

    Ингредиенты:

  • Яблоки – 2-3 шт.
  • Кефир – 1 ст.
  • Мука – 2 ст.
  • Сода пищевая – 1 ч.л.
  • Сахар – 1-2 ст.л.
  • Масло растительное – для жарки.
  • Процесс приготовления:

    1. Яблоки помойте, вырежьте сердцевину и натрите на терке.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    2. К яблочной массе добавьте кефир и соду, хорошо перемешайте.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    3. Далее всыпьте сахар и просеянную муку, перемешайте, чтобы получилось однородное тесто без комков.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    4. Тесто должно получится густым, по консистенции напоминающим сметану.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    5. Прогрейте сковороду, влейте на нее растительное масло. На умеренном огне жарьте оладьи с обеих сторон. Подавайте оладьи со сметаной или медом.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    Приятного аппетита!

    Вкусные оладьи на кефире с яблоками и корицей

    Разнообразьте свой рацион вкусными пышными оладьями с яблоками. Рецепт очень прост: яблоки можно нарезать кубиками, натереть на терке или пюрировать блендером, приправьте их корицей и добавьте в тесто.

    Время готовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Порций: 6-8.

    Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Сахар – 0,5 ст.
  • Кефир – 0,5 ст.
  • Корица – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Яблоки – 2-3 шт.
  • Мука – 2 ст.
  • Разрыхлитель для теста – 1 пакетик.
  • Масло подсолнечное – по вкусу.
  • Процесс приготовления:

    1. Яйца разбейте в емкость, взбейте их с сахаром.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    2. В яичную массу влейте кефир, смешайте.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    3. Всыпьте корицу, перемешайте.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    4. Яблоки помойте и натрите на терке. Добавьте яблочную массу в тесто и хорошо перемешайте.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    5. В последнюю очередь всыпьте просеянную муку и разрыхлитель для теста. Смешайте ингредиенты, у вас получится густое тесто.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    6. На разогретую сковороду влейте растительное масло, выкладывайте тесто столовой ложкой. Жарьте оладьи до румяного цвета с обеих сторон на умеренном огне.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    7. Оладьи получаются вкусными и сочными даже без дополнительных соусов и добавок.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    Приятного аппетита!

    Творожные оладьи на кефире с яблоками

    Интересный рецепт оладий, который сможет повторить любой кулинар. Такая выпечка может быть альтернативой всеми любимым сырникам. Такое блюдо можно подать к завтраку или ужину.

    Время готовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Порций: 6.

    Ингредиенты:

  • Творог – 200 гр.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Сахар – 0,5 ст.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Кефир – 1 ст.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Мука – 1-1,5 ст.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло растительное – для жарки.
  • Процесс приготовления:

    1. Кефир смешайте с творогом.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    2. Добавьте в миску яйцо, соль, соду и сахар.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    3. Яблоки натрите на терке и добавьте в творожную массу.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    4. В последнюю очередь всыпьте просеянную муку и замесите тесто.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    5. Жарьте оладьи на растительном масле с обеих сторон. Необходимо делать это на умеренном огне, чтобы оладьи пропеклись, но не подгорели. Подавайте выпечку с медом или сметаной.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    Приятного аппетита!

    Овсяные оладьи на кефире с яблоками

    Полезные и вкусные оладьи, да, такое возможно! Для их приготовления вам понадобится кефир, овсяная мука и яблоки. Блюдо получается вкусным, нежным с легким фруктовым ароматом.

    Время готовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Порций: 16.

    Ингредиенты:

  • Мука овсяная – 5-6 ст.л.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Кефир обезжиренный – 1 ст.
  • Соль – по вкусу.
  • Корица – по вкусу.
  • Сода – 1 щепотка.
  • Заменитель сахара – по вкусу.
  • Процесс приготовления:

    1. В миску разбейте яйцо, взбейте его со щепоткой соли.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    2. Далее всыпьте овсяную муку, соду, корицу и добавьте сахарозаменитель, перемешайте.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    3. Влейте стакан кефира и хорошо перемешайте.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    4. Яблоки натрите на мелкой терке или измельчите любым другим удобным способом. Добавьте яблочную массу в тесто.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    5. Жарьте оладьи на сухой сковороде с антипригарным покрытием, на умеренном огне.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    6. Овсяные оладьи с яблоками можно дополнить медом или дольками свежих фруктов.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    Приятного аппетита!

    Пышные оладьи на кефире с яблоками в духовке

    Пышные оладьи на кефире можно подавать с любыми сладкими добавками: медом, вареньем, сгущенкой. Готовить их также можно различными способами: на сковороде или духовке. Выпечка в духовке получается менее калорийной.

    Время готовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Порций: 4.

    Ингредиенты:

  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Кефир – 150 мл.
  • Мука пшеничная – 1 ст.
  • Масло подсолнечное – 1 ст.л.
  • Яблоки – 3 шт.
  • Сода пищевая – 1 щепотка.
  • Процесс приготовления:

    1. Яйцо взбейте с сахаром.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    2. В яичную массу влейте кефир комнатной температуры. Далее всыпьте просеянную муку и пищевую соду, перемешайте.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    3. Влейте в тесто подсолнечное масло и хорошо перемешайте.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    4. Яблоки помойте и нарежьте кубиками. Выложите яблоки в тесто, перемешайте.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    5. Противень застелите пергаментом. Выложите столовой ложкой тесто, сформируйте оладьи желаемого размера.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    6. Выпекайте оладьи при 180 градусах 15 минут. Выпечку немного остудите и подавайте к столу.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    Приятного аппетита!

    Как приготовить вкусные оладьи на кефире с яблоками и манкой?

    Тесто для оладий можно замешивать не только на муке, прекрасно подойдет для этого и манка. Такая выпечка имеет более плотную консистенцию и интересный вкус. Такой десерт можно назвать диетическим.

    Время готовки: 60 мин.

    Время приготовления: 60 мин.

    Порций: 8.

    Ингредиенты:

  • Крупа манная – 1 ст.
  • Кефир – 1,5 ст.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Хлопья овсяные – 2 ст.л.
  • Отруби овсяные – 1 ст.л.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Ванилин – 1 пакетик.
  • Разрыхлитель для теста – 0,5 пакетика.
  • Процесс приготовления:

    1. В миску всыпьте манку, залейте ее кефиром и оставьте на 20-30 минут, чтобы она набухла.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    2. Отдельно взбейте яйцо с сахаром и ванилином до образования устойчивой пены.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    3. Яблоко помойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите его на терке.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    4. Смешайте яичную массу, разбухшую манку и яблочное пюре.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    5. Овсяные хлопья измельчите и добавьте в тесто, также высыпьте отруби, разрыхлитель и еще раз хорошо перемешайте тесто.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    6. Выпекайте оладьи на сухой сковороде с антипригарным покрытием.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    7. Жарьте на умеренном огне, чтобы оладьи не подгорели и успели пропечься. Подавайте их с медом или сметаной.Оладьи на кефире с яблоками – 8 рецептов пышных оладий

    Приятного аппетита!




    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *