Настойки на беконе

Мексиканская настойка на беконе

Ингредиенты:
бекон – 100 гр
перец хабанеро – 3 шт.
перец серрано – 2 шт.
текила – 1 л

Приготовление:
Бекон поджарить до хрустящей корочки и выложить на бумажные полотенца.

Перец нарезать.

Смешать бекон и перец вместе с семенами.

Злить текилой на неделю. Процедить и перелить в бутылку.

Копчёный бурбон с беконом

Ингредиенты:
бурбона – 750 мл
золотистый картофель – 3 шт.
копчёный бекон – 150 гр
щепотка копчёной соли
семена сельдерея
сироп – 200 мл

Приготовление:
Копченый бекон поджарить до хрустящей корочки и высушить. Затем разломать на маленькие кусочки.

Картофель помыть, очистить и крупно нарезать.

Смешать всё в банке и залить бурбоном.

Оставить в тёмном прохладном месте на 14 дней.

Беконовка

Ингредиенты:
Водка – 1 бутылка
Бекон копчёный – 200 гр

Приготовление:
Обжарить бекон и залить водкой на 6 часов.

Процедить и убрать в морозилку. Если останется жир снять его а водку перелить в бутылку.

Похожее:

Цветная капуста на зиму — 10 пошаговых рецептов приготовления Аджика из помидоров и чеснока — 10 классических рецептов на зиму с пошаговыми фото Пирог на сковороде — 10 простых рецептов Варенье из крыжовника с апельсином на зиму — 8 вкусных рецептов Рисовый суп – 10 пошаговых рецептов приготовления Выпечка из творога – 10 пошаговых рецептов Пирог с черной смородиной – 8 пошаговых рецептов в духовке Пицца на сковороде — 10 быстрых рецептов Огурцы в томатном соусе на зиму — 6 обалденных рецептов в банках Салат Охотничий на зиму — 4 пошаговых рецепта Компот из груш на зиму — 10 рецептов на 3-х литровую банку Шоколадный бисквит – 10 простых рецептов пышного бисквита для торта Скумбрия в рассоле — 8 вкусных рецептов быстрой засолки скумбрии Шашлык в духовке – 10 пошаговых рецептов приготовления Котлеты из фарша свинины и говядины — 7 пошаговых рецептов сочных котлет Пирог с картошкой и фаршем Свиная грудинка запеченная в духовке — 8 пошаговых рецептов приготовления Фаршированные перцы в духовке – 10 пошаговых рецептов приготовления Квас из цикория в домашних условиях – 5 пошаговых рецептов приготовления Маринованный чеснок на зиму – 10 пошаговых рецептов Шоколадные кексы — 10 пошаговых рецептов приготовления