Кофе Рояль

Кофе со жженым сахаром и коньяком
вода – 200 мл
молотый кофе – 1 ч. ложка
сахар – 1 ст. ложка
коньяк (ром) – 50 мл

Перемалываем кофе, насыпаем в турку и заливаем холодной водой. Нагреваем кофе на слабом огне. Сахар кладем в ложку и держим над коньяком до тех пор, пока он не растает. Потом кладем его в коньяк и смешиваем. Затем добавляем коньяк в горячий кофе, который нужно снять с огня до закипания.

Традиция пить кофе с коньяком уходит корнями во Францию. Там кофе с коньяком пили раздельно, из разной посуды, попеременно выпивая то одного, то другого напитка.

Какую пользу от чашечки кофе с коньяком отмечают специалисты:
— напиток снимается стресс;
— у человека концентрируется внимание;
— усиливается кровообращение;
— приостанавливается развитие простудных заболеваний;
— повышается давление, что очень важно для гипотоников;
— восстанавливаются силы после трудной работы;
— сон становится крепче;
— при головной или зубной боли наступает облегчение.

Чем вреден кофе с коньяком?
— кофе повышает кровяное давление, то есть сужает кровеносные сосуды, а коньяк наоборот понижает артериальное давление, то есть расширяет сосуды.
— перевозбуждении нервной системы.
— проблемы с давлением;
— нагрузка на кишечник и печень.

Похожее:

Утка в рукаве в духовке — 10 рецептов запеченной утки Кофе по-антильски  Рецепт коньяка с изюмом Кофе Шато (Café Château) Пиво Celebration Stout от Porterhouse Brewing Company Банановый пирог – 10 пошаговых рецептов приготовления Коньяк и лимон как закуска Кальмары на мангале — 4 пошаговых рецепта приготовления Как правильно пить вино Шоколадный кофе по-турински Сырники с рисовой мукой — 7 пошаговых рецептов ПП Как правильно открывать бутылку шампанского Минтай в духовке — 10 самых вкусных рецептов с фото пошагово Медовый ликёр с пряностями Творожная запеканка с изюмом в духовке — 5 рецептов пышной запеканки Осетинский пирог с сыром Блюда из баранины Овсяные оладьи — 8 рецептов из овсяных хлопьев, овсяной муки Какие диетические соусы не вредят фигуре Пышная шарлотка с яблоками в духовке — 10 самых вкусных и простых рецептов Гуляш из говядины в мультиварке с подливкой – 5 пошаговых рецептов