Фаршированная сельдь

Это — отличная закуска, которая получается очень вкусной, нежной и, конечно же, украсит любой праздничный стол.

Отлично сочетается с отварной картошкой и чёрным хлебом.

Ингредиенты:

сельдь — 1 шт.
морковь — 1/2 шт.
яйца куриные — 1 шт.
сыр плавленый — 40 гр
масло сливочное — 20 гр
масло оливковое — 1 ст.л.

Приготовление:

Селёдку очистить и разделить на два филе.

С каждого филе срезать мякоть, оставив полоски 5 мм.

Остальную мякоть порезать кусочками, нарезать морковь и яйцо.

Смешать все ингредиенты для начинки.

Фаршировать селёдку на пищевой плёнке, выложив одну полоску филе, затем — фарш, накрыть второй половинкой филе.

Туго обернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.

Перед подачей нарезать ломтиками.

Украсить луком или зеленью.

Похожее:

Салат из сырой свеклы — 8 очень вкусных рецептов Компот из айвы — 5 самых вкусных рецептов на зиму Медовик на сковороде — 7 рецептов в домашних условиях Сыр из молока в домашних условиях – 10 простых рецептов приготовления Говядина, запеченная в фольге в духовке — 8 пошаговых рецептов приготовления Плов из говядины в казане — 6 рецептов приготовления Крылышки с хрустящей корочкой в духовке — 8 пошаговых рецептов приготовления Суп из чечевицы – 10 простых и вкусных рецептов Малиновый джем — 8 вкусных рецептов на зиму Блюда из куриного фарша — 10 вкусных и быстрых рецептов Курица в кисло-сладком соусе – 10 пошаговых рецептов в домашних условиях Тесто для пиццы за 10 минут как в пиццерии — 10 рецептов Виноградный сок на зиму — 6 рецептов в домашних условиях Шоколадная глазурь для торта — 8 пошаговых рецептов приготовления Котлеты из говяжьей печени — 8 пошаговых рецептов приготовления Бутерброды со шпротами — 10 пошаговых рецептов приготовления Сочная горбуша, запеченная в духовке — 10 вкусных и простых рецептов Солянка с сосисками — 7 пошаговых рецептов приготовления солянки Салат из свеклы — 10 вкусных и простых рецептов Торт Муравейник классический — 10 рецептов с фото пошагово Гренки с чесноком — 8 рецептов гренок из черного хлеба