Galliano — ванильный ликёр 30 %.
Один из самых известных итальянских ликёров.
Включает около 30 ингредиентов — различные травы и специи, в том числе, ваниль, звёздчатый анис, можжевельник, лаванду, мяту. Рецепт держится в строжайшей тайне, даже точное количество ингредиентов неизвестно.
Ингредиент многих классических коктейлей.
Владелец бренда — Bols Distillery.
Был создан в 1896 году Артуром Вакари (Arturo Vaccari) и назван в честь героя первой итало-эфиопской войны конца XIX века Джузеппе Гальяно. Этикетка была разработана в конце 19 века и по сегодняшний день остаёется неизменной.
Производство включает 7 мацераций и 6 дистилляций.
Ароматы Гальяно
Технология производства позволяет создавать ликёры с уникальным и многогранным вкусом и ароматом.
Galliano L`Autentico — классический, оригинальный с нотами ванили.
Galliano Ristretto — в аромате раскрывается истинно итальянский способ приготовления кофе — ристретто.
Galliano Balsamico — сочетает в себе бальзамический уксус, ингредиенты Galliano L`Autentico и Galliano Ristretto.
Galliano Fior d’Alpi — цветочные ароматы, много сахара и небольшая крепость.
